每一碗米饭背后,都有一道硬菜!
用料
鸡腿 | 2只 |
香菇 | 8朵 |
料酒 | |
盐 | |
青椒 | 2个 |
土豆 | 1个 |
宽粉 | |
胡椒粉 | |
葱姜 | |
冰糖 | 三块 |
料超足的黄焖鸡的做法
锅中热油,小火化掉冰糖,倒入切块的鸡腿和葱姜,倒入料酒,炒至上色金黄。
放入香菇、土豆,放盐和蚝油翻炒,然后加水炖煮10分钟。
也可以加入自己喜欢的宽粉、丸子或者其他什么~继续再煮5分钟。因为我喜欢熟一点的青椒,就早点放入了,当然也可以出锅前放,简单翻炒就可以,那样可能更有风味哦!
完美的菜菜出锅~香香、糯糯、肉肉,是米饭喜欢的味道!