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美味的足料萝卜糕简单做法,足料萝卜糕做法大全

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足料萝卜糕的做法步骤图,足料萝卜糕怎么做好吃

用料  

冬菇 4朵大(15g)
干贝 4粒大(30g)
虾米 45g
腊肠、腊肉 各1⃣️条(🈴90g)
萝卜(去皮净重) 1500g
粘米粉 250g
澄粉或玉米生粉 50g

足料萝卜糕的做法  

  1. 泡软、切碎、炒香。

    足料萝卜糕的做法步骤图,足料萝卜糕怎么做好吃 第2张
  2. 萝卜刨丝,大火煮,不用熟,出水关火,加胡椒粉(60拧)

    足料萝卜糕的做法步骤图,足料萝卜糕怎么做好吃 第3张
  3. 细白糖2茶匙,盐1茶匙与足料搅匀,筛入2⃣️种粉搅匀。

    足料萝卜糕的做法步骤图,足料萝卜糕怎么做好吃 第4张
  4. 糕盘抹橄榄油后装起。大火50分钟。

    足料萝卜糕的做法步骤图,足料萝卜糕怎么做好吃 第5张
  5. 按配比就能做好广味十足的萝卜糕😘

    足料萝卜糕的做法步骤图,足料萝卜糕怎么做好吃 第6张

小贴士

1⃣️糕盘量:26x20x5.5cm

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