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用料
酸汤肥牛🥩超级下饭的做法
野山椒、泡椒、腌菜
番茄🍅切碎
姜、蒜、二荆条辣子
金针菇焯水捞出备用
肥牛焯水捞出备用
锅热倒油(放一点猪油)
油热放入 姜、蒜、酸菜或酸豆、泡脚、野山椒、番茄、一勺白醋、青椒 翻炒均匀
放入清水,加入盐、生抽、耗油
汤汁烧开后放入金针菇煮一会
煮几分钟后放入肥牛
放一点香菜、尝味出锅 完美
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