garlic cream cheese的烹饪做法，大厨教你详细做法

国外留学回来的朋友，回忆起当时在餐厅打工的艰辛时光，每天能带来温暖和美好的东西是bagel with garlic cream cheese，看到他说的都要流口水的样子，忍不住复刻一下。。。经正主品尝，味道像那么回事👍

用料  

garlic cream cheese的做法  

1. 奶油奶酪隔水软化，搅拌顺滑。

2. 黄油中加入压好的蒜泥，我用微波炉中高火加热，大概10秒左右拿出来搅一搅，加热到黄油冒泡散发熟蒜的香气即可。
   

3. 将蒜泥黄油和奶油奶酪充分混合均匀，加入一些盐和黑胡椒，我用的研磨瓶，根据自己的口味调整。

4. 蒜香混合着乳酪的香味，确实很赞！
   用酱料盒装好放进冰箱冷藏保存，早餐涂抹在烤好的贝果上面，完美！

小贴士

cream cheese和butter🧈的量都是估计的数，做的时候就是凭感觉，黄油大概是奶油奶酪的四分之一吧。