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蒜蓉虾尾(小朋友的最爱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
蒜蓉虾尾(小朋友的最爱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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我家八岁的小朋友爱吃炒虾尾,吃不了辣……
用料
糖 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
蒜 | 15瓣 |
香菜 | 少许根 |
虾尾 | 2斤 |
啤酒 | 1瓶 |
姜片 | 5片 |
蒜蓉虾尾(小朋友的最爱)的做法
加料酒姜片焯熟
切蒜蓉,清水洗一遍,蒜水别倒。热锅凉油,中小火炒出蒜香味。
加入生抽两勺耗油一勺白糖少许,加入龙虾翻炒均匀
加入啤酒没过龙虾尾,加清洗蒜蓉的水,大火烧开中小火炖。
收汁,喜欢香菜放点香菜。
完成。
小朋友煎饼卷龙虾尾,吃的好欢乐