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要做冰激淋没有炼乳,又懒得出门去买,还是自己动手做吧
用料
自制香浓炼奶的做法
把所有材料倒入奶锅,中火煮开
再转小火继续熬,用木铲不断搅拌
耐心点,要熬挺长时间的,不要让它溢出来,大概二三十分钟可以熬成这样了
倒入干净的瓶子,冷却后密封冷藏保存
小贴士
奶油我没称,大概倒了些,这个熬出来甜度适合,不像买来的那么齁甜齁甜的
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