因为做的时候没拍什么图,所以有些没图,亲大家谅解
用料
牛奶 | 250克 |
糖 | 35克 |
自制炼奶的做法
准备一个不沾锅,不是不粘锅也可以但是要厚底的那种锅,或者平底锅都可以。
把牛奶🥛和糖全部倒入锅中。
然后就搅搅搅,中大火一直搅,不要停,要不会焦。
搅到有点粘稠就差不多了,那一个小碗什么的过筛装进(也可以不过筛,过了的更细化,如果焦了没关系,过筛就行,不过成品颜色会有点变)
然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,大概5个小时以后就变的更浓稠了,颜色也变了一点,然后就好了
因为做的时候没拍什么图,所以有些没图,亲大家谅解
用料
牛奶 | 250克 |
糖 | 35克 |
自制炼奶的做法
准备一个不沾锅,不是不粘锅也可以但是要厚底的那种锅,或者平底锅都可以。
把牛奶🥛和糖全部倒入锅中。
然后就搅搅搅,中大火一直搅,不要停,要不会焦。
搅到有点粘稠就差不多了,那一个小碗什么的过筛装进(也可以不过筛,过了的更细化,如果焦了没关系,过筛就行,不过成品颜色会有点变)
然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室,大概5个小时以后就变的更浓稠了,颜色也变了一点,然后就好了