用料
三文魚頭 | |
西紅柿 | |
馬鈴薯 | |
胡椒粉 | |
薑 | |
鹽 |
西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯的做法
三文魚頭洗淨。灑少許鹽和胡椒粉醃一下。(這裡用了一個三文魚頭)
土豆和西紅柿切塊備用。
油鍋煎香三文魚頭和薑片。注意油不用下太多,魚頭本身油分豐富。
一面煎至金黃色後反轉煎另一面。
加入水和馬鈴薯塊,開始煮湯。
加入西紅柿。
煮到西紅柿軟爛。
加入適量的鹽調味。關火。
用料
三文魚頭 | |
西紅柿 | |
馬鈴薯 | |
胡椒粉 | |
薑 | |
鹽 |
西紅柿馬鈴薯三文魚頭湯的做法
三文魚頭洗淨。灑少許鹽和胡椒粉醃一下。(這裡用了一個三文魚頭)
土豆和西紅柿切塊備用。
油鍋煎香三文魚頭和薑片。注意油不用下太多,魚頭本身油分豐富。
一面煎至金黃色後反轉煎另一面。
加入水和馬鈴薯塊,開始煮湯。
加入西紅柿。
煮到西紅柿軟爛。
加入適量的鹽調味。關火。