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鹿茸菌养肝草花胶汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鹿茸菌养肝草花胶汤的做法步骤图

夏日燥热,来个汤滋润一下

用料  

红枣 4颗
6片
瘦肉或半只鸡 300克
鹿茸菌 40克
麦冬 15克
百合 50克
养肝 2到3小扎
虫草花 20克
蜜枣 1个
花胶 3条

鹿茸菌养肝草花胶汤的做法  

  1. 花胶上锅15分钟,用纯净水,提前一晚放冰箱泡发一晚上,可放几片姜

    鹿茸菌养肝草花胶汤的做法步骤图 第2张
  2. 其他材料洗净,可提前泡发半小时,泡的水可一并煲汤

    鹿茸菌养肝草花胶汤的做法步骤图 第3张
  3. 上锅

    鹿茸菌养肝草花胶汤的做法步骤图 第4张
  4. 大火煮开10分钟,可打一下浮沫

    鹿茸菌养肝草花胶汤的做法步骤图 第5张
  5. 中小火慢炖1到1.5小时,出锅可加少许枸杞,少量盐

    鹿茸菌养肝草花胶汤的做法步骤图 第6张
TAG标签:#草花胶 #菌养 #鹿茸 #
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