夏日 清爽养生小炒的烹饪做法，大厨教你详细做法

养生小炒有好几种配菜，但都要爽脆口感才更好吃、浸泡几个小时更入味！味道特别鲜！（酱油一定要鲜、在放点蚝油）且每种一定有山药和木耳、胡萝卜，有的会加入荷兰豆或百合！

早上焯完。浇了热油，放凉了。料汁更入味了。中午吃，很爽脆。
荷兰豆不要焯太长时间。脆才好吃。

用料  

夏日 清爽养生小炒的做法  

1. 焯，不要时间长。马上过凉水

2. 倒料汁，浇热汁。