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用料
吮指豆干的做法
豆干切成三角形
油锅烧至6成热下豆干中小火炸至表面起泡酥脆捞出控油
放入蒜末,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,盐,白糖再用炸完花椒的热油浇淋。
重新倒入锅中,放生抽,葱花,搅拌均匀出锅
小贴士
家里没有小葱了……
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