美味的吮指猪肉干简单做法,吮指猪肉干做法大全

非常的简单易做，非常好的零食。

用料  

吮指猪肉干的做法  

1. 猪肉买回来洗干净，切条、切粒再剁碎。

2. 切成小粒

3. 个人比较喜欢粗一点的口感，所以没剁那么碎。

4. 加入全部的调味料，磨好的蒜蓉、糖、黑胡椒碎、酱油，

5. 用筷子朝同一方向搅拌约五～十分钟，主要是使调味料混合均匀，而且还会让肉更加黏腻细致。（当然，如果你觉得太累也可以不用搅那么长时间，搅拌一两分钟时间，再静止几分钟让肉充分入味，这样做也是可以的）

6. 完了之后，把肉装进干净的保鲜袋，按照烤盘大小， 塑料袋先折出烤盘大小的范围，将肉摊平，肉摊得越平均越好。300g的肉， 大约可以做出三片。

7. 用剪刀剪开塑料袋，
   撕开一面后，
   铺上一张烘焙纸，
   之后反倒过来，放在烤盘上，
   接着再撕下另一边的塑料袋
   

8. 预热好烤箱。上下火，170度（因应每个人家里的烤箱温度都有点不太一样，我们家的烤箱温度偏高），烤25-30分钟。（ps.烤的时候也要注意观察烤箱里面的情况，免得烤焦了哦。)

9. 出炉之后，切成小块，就可以上桌咯。

小贴士

也可以按照这样的方法制作牛肉干哦。