用料
蛋 | 1只 |
牛奶 | 凭手感 |
糖 | 适量 |
懒人版凤凰奶糊的做法
因为我是懒人,鸡蛋直接在牛奶锅里打散
往鸡蛋里倒入牛奶,搅匀
加糖,搅匀
小火加热,用勺子同一方向一直搅,直到感觉开始变稠,离火继续搅,直到觉得差不多为止
小贴士
不能为了少洗一个碗而直接用锅吃,因为锅的余热会令鸡蛋继续熟,熟了就不奶糊了!
用料
蛋 | 1只 |
牛奶 | 凭手感 |
糖 | 适量 |
懒人版凤凰奶糊的做法
因为我是懒人,鸡蛋直接在牛奶锅里打散
往鸡蛋里倒入牛奶,搅匀
加糖,搅匀
小火加热,用勺子同一方向一直搅,直到感觉开始变稠,离火继续搅,直到觉得差不多为止
小贴士
不能为了少洗一个碗而直接用锅吃,因为锅的余热会令鸡蛋继续熟,熟了就不奶糊了!