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蜂蜜桂花和黄糖桂花的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蜂蜜桂花和黄糖桂花的做法步骤图

每年做两坛,一坛蜂蜜桂花用来泡水喝,一坛白糖桂花用来做菜做烘焙。做法一模一样,只是一个用蜂蜜一个用砂糖

用料  

桂花 适量
白砂糖 适量

蜂蜜桂花和黄糖桂花的做法  

  1. 桂花从树上摘下后挑出花梗和坏的花然后加入一勺盐拌匀等20-30分钟起到杀菌作用

    蜂蜜桂花和黄糖桂花的做法步骤图 第2张
  2. 罐子用沸水消毒晾干后,一层桂花一层糖一直起来装到罐子顶部,然后密封起来放到糖融化就可以用了

    蜂蜜桂花和黄糖桂花的做法步骤图 第3张
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