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用料
肉丸番茄鱼的做法
绞好的肉放盐 料酒 油烧开 低温煎丸子
丸子略焦黄出锅
料酒 盐 生粉腌过拌好的鱼片下油锅
鱼片盛出 加葱姜蒜爆香 放入番茄
依次放入鱼片 肉丸 加盐等调料
加葱完工
小贴士
番茄买容易煮烂的那种放番茄油爆后 加一些水能烧出浓汁肉丸的盐要把控好其他调鲜的调料可以按自己口味放超级下饭!
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