今天有点累,特别特别想吃碗肉丝面,超市买好食材回家交给小美,20分钟一碗香喷喷的蔬菜肉丝面就好啦。
用料
油 | 20g |
猪里脊肉丝 | 50g |
口蘑 | 4朵切片 |
香菇 | 3朵切片 |
胡萝卜 | 半根切丝 |
盐 | 10g |
生抽 | 15g |
开水 | 800g |
干面条 | 100g |
蔬菜肉丝面的做法
肉丝和油放入主锅,
5分钟/120度/反转小勺进行煸炒加入口蘑,香菇,胡萝卜丝和生抽
3分钟/120度/反转小勺煸香
加入热水,水温达到100度时从量杯口处放入面条,6分钟/120度/反转小勺,面条就好了
香喷喷的一锅蔬菜肉丝面就好了,加点醋特别香
我吃了整整一大碗,吃完胃里舒服的很
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