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小孩抢着吃红烧肉,入口即化的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
用料五花肉两条1斤多冰糖适量克香叶4片盐适量克八角2个料酒适量生抽适量老抽适量鸡蛋鸡蛋先水煮熟备用水没过五花肉小孩抢着吃红烧肉,入口即化的做法五花肉整条冷水下锅放入料酒煮水开,捞起锅清洗一遍,切大块2厘米多厚,小...
轻乳酪蛋糕(超级简单,入口即化)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-25
很好吃用料奶油奶酪250g牛奶100g黄油60g糖80g鸡蛋5个低粉50g柠檬汁4滴轻乳酪蛋糕(超级简单,入口即化)的做法备料奶油奶酪+牛奶隔水加热,打至顺滑完全无颗粒加入黄油至完全融化蛋黄搅匀一个再加另一个,直至全部搅拌均匀用刮...
全程煮就能超好吃,入口即化的小炖肉,红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-16
用料五花肉500克八角2个大葱一段姜5片生抽4-6勺老抽2-3勺花椒10-20粒桂皮1块香叶2片全程煮就能超好吃,入口即化的小炖肉,红烧肉的做法一锅温水,把五花肉全部倒进去,煮开,撇血沫。把香料都装进香料包,放进锅里,再把生抽老抽倒...
正宗美味的这样做の红烧肉,肥而不腻入口即化怎么做
02-07
红烧肉绝对是一道让你永远无法抗拒的美食,今天跟大家分享一款非常快手的家常做法,并且不需要油炸,操作零难度,厨房小白也可以一定成功!用料五花肉600克料包1个姜4片蒜4瓣冰糖15克高汤1碗味极鲜酱油2勺蚝油1勺小葱1根这样做...
入口即化的轻乳酪蛋糕(八寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-08
蜷在阳台晒够太阳☀转身厨房做了入口即化的轻乳酪蛋糕~秒杀一切“那叔叔这妈妈”39元乳酪蛋糕今天做了八寸的量正好一盒奶油奶酪的用量不用担心剩下的不好保存[调皮]切一小块儿来杯热巧~这一天的热量就够了😊按照步骤来...
入口即化北海道戚风杯的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
还记得好几年前刚流行北海道戚风杯子蛋糕的时候我立马就去买了然后真的巨难吃哈哈哈哈这是它给我的第一印象这个配方一次如果你打发到位的话可以做八个左右同时这个也是一个六寸戚风蛋糕的做法北海道戚风杯灵魂是卡仕...
电饭煲版本入口即化不加一滴油的猪蹄的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
小时候从姥姥家打包了一个他们自己煮的白猪蹄。家里人都不吃,妈妈蒸了好几顿已经软烂无比说让我尝尝,说实在不喜欢吐出去就扔了。然后进嘴里那感觉,蹄筋都快化了。我就爱上了!满满的胶原蛋白,软烂无比,连隔壁80岁没牙的老奶...
鱼入口后好吃到爆(空气炸锅黄花鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-22
用料黄花鱼1条姜2片料酒1勺盐2克油适量老抽1勺辣椒粉1勺孜然1勺柠檬一片糖适量醋少许蒜两瓣鱼入口后好吃到爆(空气炸锅黄花鱼)的做法1.把鱼鳞🐠清除,内脏也都掏空用水冲洗干净2.用刀在腹部鱼骨处切开成片状,并在鱼背上切...
年夜饭之入口即化红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
年夜饭必备大菜,可提前预制。用料五花肉1000克板栗随意葱姜适量生抽两勺老抽一勺白砂糖15克花椒20粒八角2个香叶4片辣椒1个料酒2勺白酒2勺食用油适量年夜饭之入口即化红烧肉的做法五花肉切方块,大小一致就可以,小的好熟,...
正宗美味的入口即化蛋糕卷怎么做
02-22
儿子想吃那就鼓捣起来吧🍰不想让孩子多吃糖,所以放的糖比较少。喜欢吃甜的可以吧糖调整到40克用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶50克糖25克低筋面粉60克入口即化蛋糕卷的做法准备好材料玉米油加牛奶搅拌均匀至乳化过筛,筛入低...
正宗美味的入口即化的椰香曲奇怎么做
09-16
这周末帝都就要开始供暖了,每年的11月15日准时告别冰冷被窝,开启我在北方的寒夜里四季如春的生活。一开始供暖,就感觉春节要来了。春节一来,做甜品的人儿们就该忙碌起来了。今天起囤积技能,曲奇烤起来,蛋糕裱起来,年货做起来...
黄油小饼干,香酥脆,入口即化的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-13
低糖版黄油小饼干,适合亲子活动,和孩子一起享受烘培的乐趣,香酥脆,入口即化。用料黄油50g低粉130g糖粉30g鸡蛋半只,约25g黄油小饼干,香酥脆,入口即化的做法糖粉和黄油混合,搅拌均匀。打蛋器打散至颜色变淡即可。分三次加入蛋...
宝宝零食:入口即化小馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-05
(所有内容转自八卦兔JadeCw的博客,感谢豌豆妈妈辛苦码字,我就是从她的博客方便自己做搬过来,因为开着下厨房屏幕不会黑屏,方便边看边做)用料蛋黄:27g(约1个半蛋黄)砂糖:20g(做出来甜味比较淡,如果宝宝大一点可适当增加)黄油:20g玉米...
入口即化的小馒头,超级美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-08
这款小馒头是因为宝宝很喜欢圆圆的小球球,所以我突发奇想用玛格丽特的方子做了下调整,加了点淡奶油,降低了粉的分量,让面团没有玛格丽特那么干,这样做了小馒头表面才不容易开裂,真心是酥的掉渣渣,赶紧来试试吧,如果不喜欢粉粉...
入口即化:红烩牛肋排的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-21
天一冷就特别喜欢用铸铁锅做各种大肉菜,毕竟飘香满屋的炖肉才是治愈低温的圣品。今次的红烩牛肋排是一道比之前介绍过的红酒炖牛肉更容易准备的菜。我用了两种不同的牛肋排,一种是在比较高级的肉店买到的,有非常漂亮的雪...
超级简单入口即化的空气巧克力的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-26
从来没有吃过别人做的空气巧克力,所以也不知道网红空巧味道是怎样的,但朋友特别喜欢吃我做的空巧。之前参考的方子巧克力与淡奶油等量,做出来的空气巧克力虽然好吃,但感觉太厚重了,我调整了巧克力的用量,淡奶油:巧克力=250:200...
宝宝也能吃的入口即化酸奶蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-07
宝宝也想吃点好吃的,这款酸奶蛋糕很适合给宝宝们换口味哦,我用的酸奶是自制酸奶并且是用宝宝奶粉做的,大人吃直接用市售的酸奶就好!图片蛋糕表面上的圆圈是出烤箱时我倒扣在了蒸屉上印出来的。用料鸡蛋4个面粉45克砂糖50...
小酥饼~入口即化的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-03
入口即化,特别推荐用料黄油125g糖粉40g生粉125g低粉80g小酥饼~入口即化的做法黄油室温融化黄油和糖粉打发至发白膨胀低粉、生粉混合,加入黄油里揉成面团,无干面粉即可,切勿过渡揉面面团整好360g,分成12个30g的小面团,揉圆,按...
入口即溶玛格丽特饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-25
讲真,一吃根本停不下来用料低筋面粉50g红薯淀粉50g无盐黄油40g全蛋液10g盐0.5g鸡蛋黄一个糖粉20g入口即溶玛格丽特饼干的做法将除了鸡蛋黄以外的材料全部过筛拌匀,再将鸡蛋黄过筛搅拌均匀。揉好的面团放放入冰箱冷冻40...
入口即化蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-04
用料淡奶油200克入口即化蛋糕卷的做法面糊过了筛预热160度,上下火140烤35分钟,转热风8分钟打发奶油铺上没卷好,但好吃...
入口即化蔓越梅曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-25
在下厨房里试过很多个配方的蔓越梅曲奇,可是都很硬,没有酥松的感觉,于是就自己尝试了………用料黄油200g糖粉100g鸡蛋1个蔓越莓干50g玉米淀粉40g低筋面粉260g入口即化蔓越梅曲奇的做法软化黄油,加糖粉打发。加入鸡蛋,搅打...
厨房小白的韩式辣鸡爪(零失败,入口即化)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10
韩式辣鸡爪自己在家也可以做呀用料鸡爪10只大蒜2头韩国辣酱3勺番茄酱3勺生抽2勺老抽1勺辣椒粉1勺白糖5克料酒1勺白芝麻适量厨房小白的韩式辣鸡爪(零失败,入口即化)的做法给鸡爪减去指甲,然后洗白白冷水入锅,可以加几片生...
奶茶冻(入口即化版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-08
加一块到嘴里,不要嚼,它会自己慢慢融化,奶香四溢用料奶茶粉一条水100ml鱼胶粉15g糖15g奶茶冻(入口即化版)的做法准备一条奶茶粉,一杯水,溶解成一杯奶茶在锅中混合奶茶,糖,鱼胶粉,静置5分钟开小火熬至鱼胶粉融化,关火,装入模具(我装...
正宗美味的上海人管叫糖糕有些地方叫马蹄酥入口酥脆一口一个怎么做
02-02
大年初七,小馆小贩还没开业,外卖点不到糖糕,怎么办?!家里啥都有,试试呗用料主材面粉(中筋)200克酵母2克(最好耐高糖,新鲜酵母乘3)鸡蛋45-50克水55-60克参照面粉吸水率增减小苏打1克泡打粉1克(没有可不加)增加蓬松感糖20克夹心:面粉(...
26.全麦吐司(全麦含量50%,较柔软、不粗糙、好入口)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
(原配方是哈奇老师的)第三次做,前面几次太贪心,又是加椰子面粉又是加藜麦,本来面筋弱,不太适合折腾。配方为两个450g吐司量用料液种🐽全麦粉260克(黑麦粉)液种🐽水260克液种🐽鲜酵母3主面团🐷高筋面粉260克(山茶花)主面团🐷奶粉...
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