想吃韩式牛肉粉丝汤,减肥期又不能吃,自己改良一下,解解馋!
用料
西红柿 | 1-2个 |
牛肉 | 若干 |
粉丝 | 80克 |
洋葱 | 半个 |
豆芽菜 | 半斤 |
盐一点点或者不放 | |
黑胡椒颗粒若干 | |
油醋汁一点点 | |
韩式辣酱 | 适量 |
番茄牛肉粉丝汤的做法
西红柿切小丁,洋葱切块,牛肉切片,水煮牛肉,提前煮好的。
锅里放一丢丢油,一个硬币大小,放西红柿炒,放一点水,炒出西红柿汁,变软,油醋汁半勺,放水,韩式辣酱半勺,放牛肉,有煮牛肉的汤可以放点,放粉丝,粉丝稍微变软,放洋葱,黑胡椒颗粒,一点点盐,汤少在放点水,煮到粉丝基本熟了,放豆芽菜,在煮1分钟,关火,出锅。
水煮牛肉,提前用清水煮牛肉,放五香面,八角,大料,桂皮,香叶,煮好切小块,放冰箱冷冻,随吃随拿,汤,不要最上面的油花,放冷格冻成冰格,炒菜可以放,提味,充当鸡精。