过了十五就等于是过完了年啦,春节期间的饮食太过于丰富,友友们是否和我一样,就想来点汤汤水水呢😄😄😄扫视一下冰箱里还有几个西红柿,做汤再适合不过啦。。。
用料
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 4个 |
粉丝 | 一小把 |
葱花 | 适量 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
番茄🍅粉丝汤的做法
西红柿切小丁。
葱花。
鸡蛋打入碗中。
搅散备用。
热锅到油。
油热后到入蛋液。
煎成鸡蛋块,盛出备用。
锅中再次到入适量油。
下入西红柿,炒出汤汁。
加入生抽,耗油。
炒匀后加入适量水,加入粉丝。
烧开后加入炒好的鸡蛋块,加入盐和胡椒粉调味。
撒入葱花即可。
小贴士
无技巧无难度!