瑶柱蚝士玉米煲猪骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

瑶柱对考生、劳动者、加夜班者，或神经不安定型、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人，可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的损失。瑶柱萝卜汤，汤鲜可口，营养价值高，是一道适宜一家大小饮用的补汤。

用料  

瑶柱蚝士玉米煲猪骨汤的做法  

1. 猪骨洗干净，放去锅头出水然后过冷河

2. 猪骨，玉米，姜先放入汤煲里面煲1小时先，大火煲滚转文火，然后再放瑶柱，蚝士煲1.5小时后下盐即可。

小贴士

煲汤过程中最好时不时搅拌一下，防止粘底。买猪骨时最好贵族生态猪或者黑毛猪，因为煲出来的汤特别香，肉比较实。