辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的烹饪做法，大厨教你详细做法

可以加蛋清的宝宝，除了蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，也可以尝试一下煎蛋了~

用料  

辅食~西蓝花香菇厚蛋烧的做法  

1. 香菇，西蓝花提前浸泡冲洗，焯水过凉~我用的是大雁蛋，个头比较大，所以用了一个，大家根据自己的情况准备蛋液。

2. 西蓝花和香菇切碎，大宝宝可以不用切的这么细碎~也不能太大块，防止煎蛋的时候分离鸡蛋饼。

3. 先后将蔬菜倒进蛋液~

4. 蛋液里稍微加点水，把蔬菜充分搅拌。

5. 不粘锅里倒少量核桃油，其他宝宝食用油也可以。我的油有点多了。

6. 倒进蛋液，先大火，倾斜锅的角度，使蛋液布满锅底并凝固，再小火煎熟。大火容易糊。

7. 蛋饼出锅了，我用的是宝宝辅食锅，所以面积比较小，用大的不粘锅应该更好卷，更薄~

8. 我的蛋饼很厚，所以叫厚蛋烧~由于厚，所以卷不紧~

9. 可以开动啦~

小贴士

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