清炒的菜健康美味又营养!芡实(鸡头米)去湿气,虾仁补钙,芦笋补维生素……来吧做给宝贝次😋
用料
芦笋 | 10根 |
虾仁 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 1小勺 |
豌豆玉米粒 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
新鲜鸡头米 | 少许 |
蒜瓣儿 | 3颗 |
芦笋鸡头米炒虾仁🍤的做法
鸡头米➕玉米粒胡萝卜粒豌豆粒用热水煮熟捞出沥干备用
芦笋戳下水更绿
虾仁➕料酒➕少许盐➕少许淀粉抓匀腌制15分钟
蒜瓣儿切片备用
油锅入油烧热➕虾仁🍤翻炒一下
➕芦笋继续翻炒一下
➕剩下食材➕少许盐翻炒片刻即可出锅
装盘食用,红色绿色白色黄色美味又美丽,有食欲不?😁
小贴士
基本都是水煮过的所有翻炒时间不用太久,新鲜的鸡头米水开20秒即熟^_^