颜值超高的年菜-----金钱💰聚宝盆的烹饪做法，大厨教你详细做法

过年啦、年菜每年都一样吃吃也没有意思。所以每年都要搞个创新。今年来个金钱聚宝盆、希望新年钱多多

用料  

颜值超高的年菜-----金钱💰聚宝盆的做法  

1. 鸡蛋打碎、加入水淀粉、盐搅拌均匀。用平底锅摊出薄薄的蛋皮

2. 在蛋皮上铺上一层肉糜

3. 卷起来

4. 分批上锅蒸、不要太长时间。因为后面还需要加工。大概十分钟即可

5. 蒸好后放凉

6. 放凉了切成小片

7. 用点形状不一样的盆子，把切好的肉卷铺在盆底

8. 上面再铺上一些鱼丸、这个主要看个人喜爱

9. 最后铺上木耳

10. 盖上一个大盘子、上锅蒸。大概蒸30分钟

11. 蒸好了、按紧盘子一倒扣即可

12. 打开盆子即可。聚宝盆来了

13. 味道不错、颜值也不错。客人来了拿出来绝对不丢人