美白润肤的牛奶炖花胶的烹饪做法，大厨教你详细做法

花胶也就是我们常说的鱼肚，它素有"海洋人参"之誉。牛奶炖花胶是一款家常甜汤，它具有很好的美肤养颜的功效，且为燥冬时养生的汤品。花胶富含高级胶原蛋白，能够给我们的肌肤补充胶原蛋白，因此让不少爱美的mm爱不释手。

用料  

美白润肤的牛奶炖花胶的做法  

1. 准备好材料。

2. 花胶提前一天浸泡，中间换几次水。

3. 泡软后剪或切成花胶小块；

4. 把牛奶、花胶和姜片一起放入炖盅；盖好盖子，隔水炖约1个半小时左右。

5. 差不多好的时候加入冰糖，炖化即可。

小贴士

1.怕腥的可以在炖的时候加少许姜丝。
2.因为我的炖盅要2盒牛奶的分量才到8成满的位置，如果是小炖盅的话1盒牛奶就够了。