圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法  

1. 准备一盘热水，隔热水放入蛋清盘

2. 中低速打发蛋清，分三次加入120g白砂糖，打到细腻、表面有光泽，硬性发泡；

3. 玉米淀粉加入蛋白霜，翻拌均匀就可以了

4. 开始调色，分开几份加入食用色素翻拌均匀；

5. 烤盘四角挤一些蛋白霜，铺上油纸，再油纸上挤出圣诞树造型，撒上糖珠装饰；

6. 烤箱预热，上下火90度烤2.5小时，完成