美味的烤鸡肉丸简单做法,烤鸡肉丸做法大全

冠利烧烤调味酱 - 是一款具有经典美式，柔和烟熏味道的辣酱。用来搭配牛排、中式烧烤或慢炖排骨，味道十分美味。

用料  

烤鸡肉丸的做法  

1. 备好材料；

2. 鸡腿去骨去皮切块，加点盐、酱油和烧烤酱；

3. 拌匀腌制1小时；

4. 腌制好的鸡肉用料理机打成肉泥 ；

5. 鸡肉泥中打入鸡蛋，加入葱末、淀粉，搅拌上劲；

6. 把鸡肉挤成丸子放时沸水中焯成型后捞出；

7. 用烤签把鸡肉丸子串起；

8. 烧烤酱加酱油、醋拌匀；

9. 把调好的酱汁刷在丸子上，磨点黑椒碎味道会更好；

10. 把丸子串放入预热烤箱，220度烤20分钟，当中可以拿出反转刷刷酱汁；

11. 烤完之后外焦里嫩；

12. 蘸上冠利烧烤酱，超级美味了！