番茄鱼丸粉丝汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

番茄鱼丸粉丝汤的做法  

1. 准备一把粉丝泡水，番茄切小，金针菇掰小，芹菜切碎及鱼丸备用。

2. 热油下番茄翻炒出汁，加水熬煮。

3. 番茄煮软烂、汤变浓郁时，加入番茄酱、粉丝、鱼丸、金针菇。

4. 鱼丸煮熟后，加入盐、糖、胡椒粉调味，起锅前洒芹菜即可。

小贴士

1.鱼丸是家里做的，用自己喜欢的鱼剁碎加胡椒粉盐巴少许面粉揉就好（当然最好是肉多刺少的大鱼最好啦）
2.外面买的鱼丸也可以，也可以直接用鱼肉片