用料
| 牛腱子 | 2斤 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 卤料包 | 2包 |
卤牛腱子（快手版）的做法
牛腱子分切成3大块，冷水浸泡半小时。
![卤牛腱子（快手版）的做法步骤图 第2张]( "卤牛腱子（快手版）的做法步骤图 第2张")
牛腱子及所有调料入高压锅，加入没过牛腱子的水，蹄筋键，搞定出锅。
![卤牛腱子（快手版）的做法步骤图 第3张]( "卤牛腱子（快手版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
浸泡过夜味道更佳！！！卤汁拿来拌粉，味道绝绝子。
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卤牛腱子（快手版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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