香椿是阜阳太和特产，因其品质高，古时曾为贡品，故称贡椿。贡椿炒蛋，有黄有绿，油光鲜亮，清香无比，极具营养价值，是当地人民喜爱的大众美食
用料
| 香椿 | 把 |
| 鸡蛋 | 个 |
供椿炒鸡蛋的做法
香椿过水
![供椿炒鸡蛋的做法步骤图，供椿炒鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "供椿炒鸡蛋的做法步骤图，供椿炒鸡蛋怎么做好吃 第2张")
出水要切碎鸡蛋打里面，当上味道
![供椿炒鸡蛋的做法步骤图，供椿炒鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "供椿炒鸡蛋的做法步骤图，供椿炒鸡蛋怎么做好吃 第3张")
鸡蛋炒黄就可以了，成品
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