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夏天要喝绿豆汤哦,这里记录一下水糖的比例,另外可以加百合。这个量可能其实有点多,做出来大概有10人份吧,一般一人食的话减半煮了放冰箱三四天都ok。
用料
绿豆薏仁汤的做法
绿豆薏仁最好可以提前泡,这样可以减少煮的时间,薏仁泡一晚上,绿豆三小时
有时候突然想喝的话,我一般也就不泡直接煮,就是要煮久一些约两小时
绿豆薏仁洗净加水,大火煮开转小火,冰糖最后加,另外注意水量,如果水蒸发掉太多的话,记得加水,不然这个糖量可能会偏甜
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