Ps:家里有过滤器的,熬出来后最好过滤一下,这样会更光滑哦
用料
牛奶 | 125ml左右 |
芝士片 | 3片 |
吉利丁片 | 15g |
细砂糖 | 2勺 |
快手超级简单的奶酪棒的做法
第一步,先把吉利丁片泡到冷开水里面,泡着放在那
准备3片芝士片
准备纯牛奶我倒了一半,大概125ml左右
牛奶➕芝士➕砂糖小火熬煮,一边熬一边转圈搅拌(我正着转了100圈,反着转了100圈)
煮好关火,把刚才冷落在一边的吉利丁捞出,放入锅中,再次转圈搅拌(我依然正着100圈,反着100圈哈哈哈)
熬好后,倒入模具,封好放入冰箱冷藏3.4小时即可(模具可以在某宝搜,有很多)
取出后就是介个样子啦!
包装起来,放到保鲜盒里封存,可以吃两天喽
小贴士
小宝宝反馈奶酪棒不甜,想要甜的可以多放点糖,熬出来以后可以尝一下甜度哦❤️