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甜美娃娃菜(醋溜白菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
甜美娃娃菜(醋溜白菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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最爱吃炒娃娃菜,像我这样做,一定好吃
用料
娃娃菜 | 1颗 |
青辣椒 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
香醋 | 1勺 |
鱼露 | 0.5勺 |
葱伴侣甜面酱 | 1勺 |
食用油 | |
甜美娃娃菜(醋溜白菜)的做法
调味料,如图。
白菜斜刀切成图片这样,增加与锅的接触面,更易熟。
看出来怎么切吗?下次另外搞个食谱写怎么切白菜😎
爆香蒜头后,加入白菜,翻炒。
图片不知道很清晰,就是白菜表面稍变透明,就放调味料。
炒熟就出锅。美味。