水晶糖蒜|可可爱爱🆙的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

水晶糖蒜|可可爱爱🆙的做法  

1. 大蒜剥皮，用凉白开（大蒸锅提前烧一锅水晾凉即可）洗干净

2. 凉白开+盐（水咸就行）泡大蒜(一晚)

3. 大蒜捞出“控干水分”

4. 糖250g：水250 g：醋500 g    +少许盐30 g
   1:1:2
   用   不锈钢/砂锅   烧开“晾凉”

5. 大蒜放入消毒好的瓶子，倒入糖醋汁，最后用一点点白酒封瓶，完成作业。
   

小贴士

全程无生水，水要放凉
一个月左右，用无水无油的筷子夹取