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餐蛋面—快手又好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

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餐蛋面—快手又好吃的做法步骤图

只有一张成品图,貌似有些耍流氓,不过以后会尽量增加步骤图,😄

用料  

鸡蛋 1个
午餐肉 2片
1.5克
面条 大约一元硬币那么粗
葱花 适量
姜丝 适量
醋、香油 适量

餐蛋面—快手又好吃的做法  

  1. 午餐肉切片,别太厚,锅中放少量油,略加热后将午餐肉煎一下

  2. 煎完午餐肉接着煎鸡蛋

  3. 煎完鸡蛋后的油倒入碗中,直接用此锅烧水,烧水的过程中,切葱花、姜丝,并放入刚才有油的碗中,然后根据自己口味加入盐、醋、香油。
    水开后舀出适量开水倒入碗中。锅中煮面,面煮好后直接捞入碗中,上面盖上午餐肉和鸡蛋就大功告成。
    因家中没有青菜就没有放,但丝毫不影响口味。放上青菜配色会更好看。

TAG标签:#好吃 #快手 #餐蛋面 #
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