清清爽爽,又好看又好吃的凉菜~做起来也容易!是个不错的配菜~
用料
小萝卜 | 5-6个 |
小娃娃菜 | 1颗 |
白醋 | 20g |
白糖 | 8g |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
油 | 20g |
清爽好吃凉拌小萝卜~的做法
小萝卜洗净,缨子也留着~小萝卜切片,娃娃菜切丝,放到一起加一点盐拌匀,放大概10-20分钟,会出水,把出来的水挤掉大部分。
缨子切成约3cm的段,和萝卜娃娃菜放在一起~加上白醋,糖,一点盐,香油
蒜瓣切碎,摆到菜上,然后用金属勺或者小锅把油烧到有点冒烟,浇到蒜上面~拌匀,就好了!
小贴士