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用料
南瓜面粥的做法
超市,菜场都可以购买到的南瓜🎃
去籽,去皮,清洗下,切片薄厚都可以
锅中给油烧热,在放南瓜🎃翻炒一定程度给水煮开
准备面粉,给1个鸡蛋,少许盐,搅拌均匀,在慢慢加入青水搅拌成絮状物,在用手搓下使面更有劲道
水烧烤后,开始把我们和好的面面下到锅中,要用筷子不停的搅拌,不然就会成坨
下面就是放完面面后的成品,如果有像铲子上一样的坨坨,就要顺着锅边把它敲闪,铲子要不停的在锅里翻炒,不然面面就会糊锅了
这样就做好了,出锅前放点香油会更美味😄
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