做饭小白一枚,看到一个菜谱,我就用我自己有的材料做了一下
用料
鸡肉 | 若干 |
姜 | 一些 |
盐 | 一些 |
酱油 | 一些 |
蚝油 | 一些 |
辣粉 | 一点 |
黑胡椒酱 | 一点 |
水 | 适量 |
鸡肉咸饭的做法
蚝油加酱油加水加白糖搅拌均匀,备用
辣粉、黑胡椒酱、姜丝、盐倒入洗干净的鸡肉中,腌制。(我就弄了几分钟,赶着吃饭,想要入味的可以多腌制一会)
锅中倒油,油热把鸡肉放下去煎/炒,变色后把步骤一的混合物倒入锅中煮,煮至剩一点汁备用
米加水加盐,把盐搅拌均匀,加入鸡肉,按下煮饭键
煮好啦
把汁淋上,超香的!!!
小贴士
不爱太咸的可以煮饭不放盐