美味的咸鸭肉炒饭简单做法,咸鸭肉炒饭做法大全

别人给的咸鸭，剁成块煮着吃的，剩下几块肉去了骨头炒饭

用料  

咸鸭肉炒饭的做法  

1. 煮过的咸鸭肉去骨切丁

2. 胡萝卜、黄瓜切丁；豌豆、木耳焯水，木耳切末

3. 青蒜、香菜切末

4. 热锅放油，先把鸡蛋炒出来铲碎

5. 锅再加热倒油，先将胡萝卜煸炒一下，加入豌豆木耳煸炒，倒入米饭和炒好的鸡蛋，用铲子将米饭团碾散，加适量盐，翻炒均匀即可

6. 再做个汤，配点咸菜、小菜就好