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一杯鸡(鸡小腿版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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一杯鸡(鸡小腿版)的做法步骤图

用料  

鸡小腿 10只
洋葱 半个
盐焗鸡粉 三分一包
3克
5克
生抽 3勺
姜片 3片
纯米 一小杯

一杯鸡(鸡小腿版)的做法  

  1. 鸡小腿砍两段,放入生抽盐焗鸡粉油腌制一个小时

    一杯鸡(鸡小腿版)的做法步骤图 第2张
  2. 切片

    一杯鸡(鸡小腿版)的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切块

    一杯鸡(鸡小腿版)的做法步骤图 第4张
  4. 温油放入鸡小腿煎至两面焦黄,再盖上锅盖十分钟

    一杯鸡(鸡小腿版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入洋葱块,炒至洋葱变软

    一杯鸡(鸡小腿版)的做法步骤图 第6张
  6. 放入煲仔加入一杯米酒煮五分钟

    一杯鸡(鸡小腿版)的做法步骤图 第7张
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