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用料
一杯鸡(鸡小腿版)的做法
鸡小腿砍两段,放入生抽盐焗鸡粉油腌制一个小时
姜切片
洋葱切块
温油放入鸡小腿煎至两面焦黄,再盖上锅盖焖十分钟
加入洋葱块,炒至洋葱变软
放入煲仔加入一杯米酒煮五分钟
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