本人爱吃蛋挞,但是今天家里没有淡奶油了,就做了一个简单的牛角包吧
用料
蛋挞皮 | 6个 |
白砂糖 | 适量 |
白面 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋挞皮牛角包的做法
蛋挞皮解冻,变软就行
变软后对折两下
面板上撒着面粉
擀开,擀面杖上也最好抹些面粉,这样不会粘
擀开以后在上面撒着白砂糖,这个量看个人喜好,也可以在中间放点苹果粒或者榴莲、蔓越莓等,这也是看个人喜好了🤭
这就是撒完白砂糖卷起来以后,要从宽面卷起,第一和第二个是面板上没有放面粉的,就粘在一起了
一个鸡蛋黄打撒,刷在牛角包上,有条件的可以撒点白芝麻或者黑芝麻
刷完蛋液和芝麻后就可以放入烤箱了,200℃上下火20分钟
没有任何滤镜的照片
简单摆盘,完成,比较简单又快手