「搬运」水晶翡翠丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法

食谱来自“年糕妈妈辅食”。
做成功后纯粹想分享一下。
侵删。

用料  

【搬运】水晶翡翠丸子的做法  

1. 1.土豆胡萝卜去皮，切小块

2. 2.和四季豆一起煮熟

3. 3.捞出控水

4. 4. 稍微放凉后

5. 5. 把四季豆切成碎粒

6. 6. 所有食材放到一个大碗里，往里面加入淀粉

7. 7. 充分搅拌均匀，取一点面糊搓成圆球

8. 8. 上锅蒸 10 分钟左右，就完成啦

9. 这是我的作品，感觉还不错哈。

小贴士

总感觉淀粉放多了，吃起来怪黏牙，建议大家先一点点放，可以搓成一个丸子应该就OK了。