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山楂玉米面发糕的做法步骤详细图,操作简单味道好

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山楂玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃

家里有点玉米面,第一次尝试不放糖放婴儿奶粉做发糕,加了山楂酸酸的,给孩子吃点可以解腻消食。

用料  

玉米面 80克
面粉 160克
酵母 2.5克
牛奶 200克
泡打粉 0.5克
玉米油 少许

山楂玉米面发糕的做法  

  1. 准备好所有的食材,酵母粉加入温牛奶里放置5分钟,山楂干用水先泡软。

    山楂玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 所有面粉加入牛奶搅拌。

    山楂玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 盖上盖子放在温暖处发酵1小时。

    山楂玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 明显发大。

    山楂玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面团放入六寸模具,表面撒上山楂碎,模具里面刷点玉米油方便脱模。

    山楂玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入锅蒸25分钟闷5分钟。

    山楂玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 模具底下放个杯子顶住一下就脱模了。

    山楂玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 金黄发糕出笼成功。

    山楂玉米面发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张