最近的新晋网红雪花酥,做了没有坚果的版本,用的德国进口的WMF的限量版奈彩米玛莎拉红汤锅做的,红红的颜色好正、好喜欢哦~做东西吃的时候心情都会变好!食物也会更美味呢!!因为锅子不粘而且深的特性,棉花糖这样爱粘连且占体积的食物,放进去可以任意翻拌不怕翻出来哦,而且方锅适合整形,做完直接在锅里塑形,一步到位,一个锅搞定整个流程只需半小时,就可以吃上了!
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用料
饼干 | 260克 |
奥利奥 | 40克 |
棉花糖 | 300克 |
黄油 | 60克 |
奶粉 | 100克 |
WMF奈彩米玛莎拉红汤锅-奥利奥雪花酥的做法
准备好材料,避免制作过程中手忙脚乱。
这次用到德国进口的WMF奈彩米玛莎拉红汤锅,质感超棒的,颜色也很漂亮,"外貌协会"一眼就会爱上!!必需露个脸先!
黄油开小火放锅里融化成液体。
黄油化成液体后加入棉花糖,进行搅拌。
棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀。
加入奶粉后会比较难搅拌哦有耐心一点。这里就可以关火了,利用锅的保温性能,我们用余温就可以进行接下来的制作了。
搅拌好后一下子加入饼干和奥利奥碎。
戴上手套,进行搅拌,尽量动作快一点,天冷很容易定型。
按压在锅里塑形就可以啦,锅是方的直接塑形,等凝固后拿出来切块即可。这里用的WMF奈彩米玛莎拉红汤锅是不粘的,如果用普通的锅是不能这样的哦,还是拿出来放烤盘垫油纸整形比较好哦!
凝固后切块即可食用咯!
做好啦,超好吃呢!