美味的香菜炒肉丝简单做法,香菜炒肉丝做法大全

香飘四溢，佐酒下饭棒棒滴。

用料  

香菜炒肉丝的做法  

1. 香菜洗净切寸段长。

2. 肉切丝加入调味料拌匀后下蛋清、生粉抓匀腌制10分钟。

3. 坐祸烧热倒入适量油，三成热下肉丝滑油至断生捞出。留底油爆葱姜蒜末，下肉丝、香菜梗、少许开水、香油，快速翻炒几下，沿锅边烹入少许醋起锅。