超下饭
用料
| 泡菜 | 夹2.3筷（大筷） |
| 肉丝 | 5块钱的 |
| 姜 | 1片，切丁 |
| 葱 | 一根，切丁 |
| 蒜 | 2瓣，切丁 |
| 糖 | 半小勺（调料盒的勺子） |
| 蚝油 | 一汤勺 |
泡菜炒肉丝的做法
先炒肉丝（五花肉切薄片也可）
葱姜蒜爆锅，倒入肉丝，依次放醋、生抽、蚝油，然后倒入一点点水，盛出![泡菜炒肉丝的做法步骤图，泡菜炒肉丝怎么做好吃 第2张]( "泡菜炒肉丝的做法步骤图，泡菜炒肉丝怎么做好吃 第2张")
倒油炒泡菜，我用的是宗家府的，翻炒几下后倒入肉丝，放点糖，蚝油，一点点水，出锅
![泡菜炒肉丝的做法步骤图，泡菜炒肉丝怎么做好吃 第3张]( "泡菜炒肉丝的做法步骤图，泡菜炒肉丝怎么做好吃 第3张")
小贴士
泡菜会出水，倒点水防止过咸，但是特别下饭，我还喜欢拿这卤拌饭吃
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美味的泡菜炒肉丝简单做法,泡菜炒肉丝做法大全
美味咖
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