美味的菜心炒肉丝简单做法,菜心炒肉丝做法大全

买肉送了把广东菜心，就做了个菜心炒肉丝。做好后，发现味道不错，又简单易做，那就写个快手菜菜谱吧。

用料  

菜心炒肉丝的做法  

1. 将肉切丝，用料酒、生抽、淀粉、盐、少量糖腌上10分钟；把姜切片

2. 将菜心梗切片，叶切段

3. 开火热锅，倒少量油放花椒小火爆香，将花椒捞出

4. 将姜片煸出香味，放肉丝，炒至变色断生

5. 放入菜梗片翻炒

6. 放入菜叶翻炒

7. 放盐调味出锅