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美味的制作糖霜简单做法,制作糖霜做法大全

美味咖 人气:8.51K
制作糖霜的做法步骤图,制作糖霜怎么做好吃

糖霜方子很多 ,这个我自己用过很好用,干的也很快,不用买烘干机,放在室温下10-15分钟就干了,很方便,建个菜谱好找

用料  

糖粉 300克
蛋清 44克
柠檬汁 16克
色素 适量吧

制作糖霜的做法  

  1. 称量好蛋清,打匀打散后加糖粉,拌匀,如果太干,加柠檬汁调和,调出的效果为挑起的糖霜下落时,纹路10几秒才消失就行

    制作糖霜的做法步骤图,制作糖霜怎么做好吃 第2张
  2. 糖霜制成后分别装进调色碗里,调色

    制作糖霜的做法步骤图,制作糖霜怎么做好吃 第3张
  3. 选择糖粉很重要,切记要不带淀粉的那种,我用的是专用马卡龙的糖粉,如果没有可以用砂糖自己打粉

    制作糖霜的做法步骤图,制作糖霜怎么做好吃 第4张
TAG标签:#糖霜 #好吃 #制作糖霜 #
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