美味的虾滑蔬菜饺简单做法,虾滑蔬菜饺做法大全

女儿喜欢我做饺子，家里没有肉，现成的蔬菜冰箱里找出来，看见冷冻室的滑虾，于是有了这个自制馅料。其实饺子最包罗万象，只要你想，都能做馅。😄

用料  

虾滑蔬菜饺的做法  

1. 温水加盐少许化开，面粉中慢慢加入盐水，揉成面团，揉久一些面皮越好会很韧
   。我一般揉二十分钟左右再加保鲜膜包一下放二十分钟醒面（如果天气冷要更久））。看手感来判断是否可以做擀皮。

2. 香菇切末

3. 切末后加盐沥水很重要。

4. 胡萝卜🥕切末

5. 姜、韭菜、西葫芦、胡萝卜都切末，西葫芦中加盐沥出水分。然后蔬菜全部倒在一起搅拌准备调味。加入耗油少许、酱油少许、我最后加入亚麻籽油（没有可以使用其他油）。我喜欢清淡口味，所以没有加盐，重口味朋友可以自行调节。

6. 取盒装虾滑

7. 最后在蔬菜中加入虾滑，充份和调料搅拌均匀，腌制会儿待用。

8. 我是自己擀皮包饺子，省略和面包饺子过程。热水下锅熟了哦😊

9. 非常美味！