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小美版爆炒葱姜鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.65K
小美版爆炒葱姜鸡块的做法步骤图

用料  

半只鸡(纯鸡腿也行) 一斤左右
10克
洋葱 200克
20克
30克
生抽 10克
老抽 10克
耗油 10克
15克

小美爆炒葱姜鸡块的做法  

  1. 鸡肉一斤左右,切块。放入网篮,水没过肉,5分钟,50度,速度5焯水

    小美版爆炒葱姜鸡块的做法步骤图 第2张
  2. 挺脏的吧

    小美版爆炒葱姜鸡块的做法步骤图 第3张
  3. 冲洗干净

    小美版爆炒葱姜鸡块的做法步骤图 第4张
  4. 启动葱姜烧鸡食谱,仅限最新款tm6机器。根据食谱先加油和葱姜,高温爆炒15分,在加入酒和鸡块翻炒。最后加生抽老抽耗油糖再收汁即可

    小美版爆炒葱姜鸡块的做法步骤图 第5张
  5. 上色太棒了

    小美版爆炒葱姜鸡块的做法步骤图 第6张
  6. 超级下

    小美版爆炒葱姜鸡块的做法步骤图 第7张
  7. 你也来一块

    小美版爆炒葱姜鸡块的做法步骤图 第8张
TAG标签:#鸡块 #葱姜 #小美 #爆炒 #
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