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用料
凉拌茼蒿的做法
第一步,杆和叶子分开摘好
分开用热水焯一下
第三步,起锅烧油,放入蒜末,葱末,前后在倒入生抽和盐,闻到香味关火,浇到菜上,放入鸡精,搅拌一下装盘即可
这就是整个过程,超级简单
小贴士
茼蒿原产地中海,营养丰富,清爽可口、气味芳香,含有维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症。
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